Bien être

Que signifient mes envies alimentaires ?

Quand on parle santé et bien être, on entend souvent cette fameuse phrase revenir « écouter son corps ». Mouais… plus facile à dire qu’à faire, on est d’accord. Pour de nombreuses personnes, il est parfois difficile de distinguer les besoins de la gourmandise. Mais que signifient vraiment mes envies alimentaires ?

Notre corps est une remarquable machine. Quand on consomme un aliment, il identifie ce qu’il nous apporte puis l’utilise pour faire fonctionner la machine. Quand la « machine » manque d’huile ou de liquide de refroidissement, notre cerveau nous envoie un message qui se traduit par l’envie de tel ou tel aliment pour ré alimenter le bolide.

C’est en discutant avec mon amie naturopathe (@natureliz sur Instagram), qu’elle m’a parlé plus scientifiquement des envies alimentaires.

Cet article a été écrit avec une Naturopathe, il ne substitue pas à un avis médical.

Une envie de sucre ?

Ce que cela signifie

Là on parle du « vrai » sucre ‘est à dire gâteaux, bonbons, desserts et autres petits plaisirs bons pour le moral mais pas franchement pour la ligne si consommés régulièrement.

Une envie sucrée peut être due à un déficit de chrome, carbone, phosphore, sulfure et tryptophane (soit l’un de ses éléments ou plusieurs).

Ce qu’on mange à la place

  • chrome -> broccoli, raisins, fromage, poulet
  • carbone -> fruits frais
  • phosphore -> des protéines animales (poulet, boeuf, poissons gras, oeufs, produits laitiers) mais aussi noix, légumes
  • sulfure -> canneberges, radis, choux, chou-fleur
  • tryptophane -> fromage, raisins, patate douce, épinards

Une envie de « carbs »?

Ce que cela signifie

Les « carbs » ce sont le pain, les pâtes et autres sources de glucides. Mais attention, je ne parle pas de vos apports quotidiens INDISPENSABLES en féculents. Il est important d’avoir une portion de « bons » féculents (céréales complètes) à chaque repas et en quantité adaptée.

Quand on dit « envie de carbs » c’est une envie type pizza ou maxi plat de spaghettis en sauce, vous voyez le genre? Cette envie là serait due à un manque de nitrogène.

Ce qu’on mange à la place

à la place des pizzas hein, on oublie pas sa petite portion de quinoa ou de riz complet

On consomme des aliments protéinés (viande, noix, poissons gras, légumineuses, chia).

Une envie de manger gras ?

Ce que cela signifie

L’envie de gras serait dûe à un manque de calcium.

Ce qu’on mange à la place

Du lait bio (en privilégiant le brebis et le chèvre qui sont plus digestes), du fromage (idem que pour le lait) et des légumes verts

Une envie d’aliments salés ?

Ce que cela signifie

Une envie de chips, ce n’est pas parce qu’on est en manque d’huile et de patates mais plutôt de chloride et/ou de silicone.

Ce qu’on mange à la place

  • chloride -> poissons gras, fromage de chèvre
  • silicone -> noix, graines

Une envie de chocolat ?

Ce que cela signifie

Bon perso, quand j’ai envie de chocolat, je mange… du chocolat! Un carré (ou deux) de chocolat noir suffisent le plus souvent à me contenter. En parlant de ça, je suis récemment devenue fan du blog d’Elykilleuse, une vraie dose de bien être et de confiance en soi! Elle parle notamment très bien du chocolat dans cet article.

Par contre, quand l’envie de chocolat est récurrente cela pourrait signifier un manque de magnésium et là, le chocolat ne suffit plus.

Ce qu’on mange à la place

Des noix, des graines, des fruits et des légumes

On peut aussi privilégier les eaux riches en magnésium comme l’Hépar.

Si l’envie persiste et s’associe à des problèmes de sommeil et/ou de stress et parfois à des « palpitations » de la paupière (ça m’arrive de temps en temps on dirait une folle), il s’agirait peut être d’une carence en magnésium et donc il serait peut être temps de faire une petite cure.

En conclusion

Mangez bien, mangez sain, mangez de tout, écoutez votre corps et pensez à vous faire plaisir de temps en temps mais surtout prenez soin de vous <3

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16 Comments

  • Reply
    Mon "Slow Diet" #3 : quand j'ai voulu être en meilleure santé - L'ananas blonde
    3 juin 2018 at 13 01 22 06226

    […] Je varie mes assiettes pour qu’elles soient les plus complètes possibles. J’essaie de m’écouter le plus possible pour que mes repas répondent à mes besoins (voir mon article sur comment apprendre à « écouter son corps » ici) […]

  • Reply
    Cécile
    11 janvier 2018 at 9 09 38 01381

    Super article intéressant …..qui fait vraiment réfléchir et se remettre en question ! Merciiiii

  • Reply
    tracy
    28 février 2017 at 18 06 11 02112

    Je pense que je vais carrement imprimer ton article xDD

    • Reply
      lananasblonde
      28 février 2017 at 19 07 55 02552

      haha je t’en prie 😉 merci pour tes commentaires <3

  • Reply
    Pourquoi j'ai choisi de diminuer ma consommation de viande - L'ananas blonde
    12 octobre 2016 at 5 05 43 104310

    […] je mange ce dont mon corps à besoin, j’écoute mon corps (il y a un petit article à ce sujet ici). Je me nourris de ce que j’aime et ce qui me fait plaisir. Je ne m’interdis rien car […]

  • Reply
    Juliiiie
    5 octobre 2016 at 21 09 01 100110

    Très intéressant ! J’aurai d’ailleurs dû lire cet article AVaNT de manger autant ce soir 🙂
    ( est ce  » normal  » d’avoir plus fin en  » période hormonale « ?)

    Bonne soirée et merci pour ce partage !

    • Reply
      lananasblonde
      6 octobre 2016 at 17 05 43 104310

      Surtout 0 culpabilité, j’espère que tu as apprécié surtout 🙂
      Je ne suis pas médecin donc je ne peux pas répondre « scientifiquement » à ta question. Peu importe la cause, si tu as vraiment FAIM (et non ENVIE de manger) et bien mange ma belle! Mais des aliments rassasiants!
      Perso, quand j’ai la dalle, je me prépare une belle assiette de légumes, céréales et protéines (végétales ou animales). Je ne pèse pas, je remplit mon assiette à ras bord, je respecte juste les ratios 1/2 légumes, 1/4 féculents, 1/4 protéines. Avec joli filet d’huile d’olive, cela suffit à me caler.
      Bonne soirée et à très vite!

  • Reply
    Célinette
    5 octobre 2016 at 7 07 38 103810

    Super article !

    J’ai pendant des années mangé très mal …
    Et depuis 4 ans j’essaie de manger mieux et grace à ma diététicienne j’y arrive.
    Avec 3 loulous à la maison pas facile de faire plaisir à tout le monde.
    Par contre le CHOCOLAT C’EST LA VIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIE

    • Reply
      lananasblonde
      6 octobre 2016 at 17 05 36 103610

      Effectivement, rien ne remplace le chocolat!
      Oui pas facile avec du monde à la maison mais moi je ne m’embête pas, c’est moi qui cuisine donc c’est moi qui décide mouhaha! Après Monsieur n’est pas malheureux, je lui fait de plus grandes quantités et il se rattrape sur le pain et fromage ;-p

  • Reply
    Ophélie
    4 octobre 2016 at 13 01 49 104910

    Coucou
    Cet article est très intéressant et instructif 🙂
    Pas toujours simple de calmer ses petites pulsions
    Bonne journée
    Ophélie (@oh_49)

    • Reply
      lananasblonde
      6 octobre 2016 at 17 05 34 103410

      Merci ma belle!
      le tout est effectivement d’arriver à distinguer le besoin (à combler impérativement) et la gourmandise (à assouvir de temps en temps quand même)
      des bisous <3

  • Reply
    Oré Larouille
    3 octobre 2016 at 15 03 04 100410

    Ça me fais pas mal penser à ma manière de réfléchir, lorsque j’ai envie de mangé tout et n’importe quoi! Mais le fait d’avoir certains problèmes de santé m’impose tout simplement cette hygiène de vie , car sinon oui mon corps se fait entendre

    • Reply
      lananasblonde
      6 octobre 2016 at 17 05 32 103210

      Effectivement quand la santé entre en jeu, c’est plus compliqué mais ton corps est intelligent, il sait ce qui est bon pour toi 😉

  • Reply
    Natureliz
    3 octobre 2016 at 12 12 03 100310

    Au top #love

    • Reply
      lananasblonde
      6 octobre 2016 at 17 05 31 103110

      merci ma chouchou <3 #coeurcoeurpapillon

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