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Recettes

Pancakes salés aux fanes de radis

Même si nous avons un lombricomposteur à la maison, j’essaie au maximum de cuisiner « anti gaspi » pour des raisons écologiques mais aussi économiques. D’ailleurs si vous lisez ce blog, vous y trouverez de nombreuses recettes zéro déchet. Aujourd’hui, on s’attaque aux fanes d’une botte de radis. Je vous avais déjà proposé une soupe anti gaspi aux fanes de radis l’année dernière. Voici donc une proposition plus printanière aves ces pancakes salés aux fanes de radis. Ils sont très faciles à…

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