Après avoir « végétalisé » la recette du gâteau au yaourt, j’ai voulu poursuivre dans les souvenirs d’enfance avec le brownie aux noix. Ce goûter, qui est un de mes favoris, m’a donné du fil à retordre pour trouver le juste milieu entre la gourmandise du brownie sans tomber dans le côté trop gras. Il fallait aussi retrouver le fondant à l’intérieur et le dessus craquant. Bref, je ne suis pas peu fière de cette version qui conviendra à tout le monde…
Même si nous avons un lombricomposteur à la maison, j’essaie au maximum de cuisiner « anti gaspi » pour des raisons écologiques…
Lorsque les beaux jours reviennent, je délaisse mon porridge classique pour une version sans cuisson à préparer la veille. C’est…
Je regarde mes dernières recettes et je ris car elles contiennent toutes du chocolat. On aurait pas un furieux besoin…
Un brownie avec de la courgette ? C’est certes surprenant sur le papier mais l’essayer c’est l’adopter ! La courgette…
Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. Cette semaine, c’était la Chandeleur! L’occasion pour moi de rechercher une recette de…