Le chili vegan est un plat incontournable chez nous. Je le prépare toute l’année mais je l’apprécie tout particulièrement à la fin de l’été quand je peux y ajouter de beaux poivrons rouges.…
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Sans gluten
Avec ces chaleurs, je ne mange plus que froid. Toutefois, trop de cru me fait mal au ventre. C’est pourquoi,…
Saviez-vous que la version libanaise de la moussaka ou Maghmoor est traditionnellement sans viande ? On retrouve toujours les aubergines…
Il vous reste un fond de pot de purée d’oléagineux tout dur et tout sec mais vous n’avez pas envie…
C’est la pleine saison des asperges et quoi de mieux pour décupler leurs saveurs que de les préparer rôties au…
L’inter-saison est un casse tête vestimentaire pour moi. Par contre, c’est un vrai régal en cuisine car je peux conjuguer…
J’ai pour habitude de cuisiner mon curry vegan avec des pois chiches. C’est une des premières recettes de mon blog…
Avec cette nouvelle recette, vous l’aurez compris : je redécouvre les lentilles vertes. Ce sont de prodigieuses petites légumineuses riches…
Initialement, la chakchouka est un plat originaire d’Afrique du Nord à base de poivrons et d’oeufs. J’en prépare souvent, c’est…