Après avoir « végétalisé » la recette du gâteau au yaourt, j’ai voulu poursuivre dans les souvenirs d’enfance avec le brownie aux noix. Ce goûter, qui est un de mes favoris, m’a donné du fil à retordre pour trouver le juste milieu entre la gourmandise du brownie sans tomber dans le côté trop gras. Il fallait aussi retrouver le fondant à l’intérieur et le dessus craquant. Bref, je ne suis pas peu fière de cette version qui conviendra à tout le monde…
Même si nous avons un lombricomposteur à la maison, j’essaie au maximum de cuisiner « anti gaspi » pour des raisons écologiques…
Cela pourrait paraître étrange pour quelqu’un qui tient un blog en majorité rempli de recettes mais je vais vous faire…
Une de mes madeleines de Proust est le gâteau au yaourt. Je crois même que c’est un des tout premiers…
Lorsque les beaux jours reviennent, je délaisse mon porridge classique pour une version sans cuisson à préparer la veille. C’est…
Je regarde mes dernières recettes et je ris car elles contiennent toutes du chocolat. On aurait pas un furieux besoin…
Chez nous, on n’a jamais vraiment pensé au crumble quand il fallait imaginer un dessert. J’ai grandi avec une maman…
Tout d’abord, laissez-moi vous souhaiter une merveilleuse année 2024 ! J’espère qu’elle vous apportera de la joie et surtout la…
Depuis que je me suis détachée du consumérisme qu’engendrent les fêtes de fin d’année, j’ai la sensation de remettre plus…