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Tarte vegan à la ratatouille

La ratatouille est, sans aucun doute, le plat que je cuisine le plus l’été. C’est simple et toujours délicieux. A la maison, elle se mange aussi bien chaude (avec des spaghettis, c’est un régal) ou froide en entrée. Comme j’ai tendance à toujours faire de grosses quantités, j’aime la terminer avec deux oeufs façon chachouka ou en tarte salée.…

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Muesli maison

Il y a quelques semaines, je vous partageais la recette du granola maison. Cela m’est venu après une réflexion dans…

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Faux-mage de soja

Depuis presqu’un an, je fais mes propres yaourts de soja à la yaourtière. Comme c’est du fait maison, ils ne…

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