J’ai l’impression de redécouvrir l’aubergine cette année ! Entre les aubergines à la tomate, le caviar d’aubergines et celles dans la ratatouille, j’avais l’impression de tourner en rond. Inspirée par le récit des vacances en Italie d’une de mes amies, j’ai eu envie de vous proposer cette recette d’aubergines farcies testée et approuvée par toute la famille.…
Avec ces chaleurs, je ne mange plus que froid. Toutefois, trop de cru me fait mal au ventre. C’est pourquoi,…
La soupe au pistou est un plat traditionnel typiquement de chez nous, le Sudeuhhhh (bande son avec les cigales derrière).…
Les pépins de melon me rappellent un doux souvenir d’enfance. Celui des graines que nous faisions sécher au soleil avec…
Saviez-vous que la version libanaise de la moussaka ou Maghmoor est traditionnellement sans viande ? On retrouve toujours les aubergines…
Il y a quelque chose de très satisfaisant avec les recettes anti gaspillage. J’aime l’idée d’utiliser le produit jusqu’au bout…
Il vous reste un fond de pot de purée d’oléagineux tout dur et tout sec mais vous n’avez pas envie…
C’est la pleine saison des asperges et quoi de mieux pour décupler leurs saveurs que de les préparer rôties au…
Je vous avais déjà parlé de cette recette de chili express vegan dans mon article « Végétarien : par quoi je…