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Granola maxi pépites myrtilles et noix de pécan

Déguster des céréales avec du lait (végétal) au petit déjeuner, c’est le petit déjeuner régressif que j’adore ! Je fais du granola depuis des années mais je n’avais pas réussi à obtenir des maxi pépites. C’est en farfouillant sur les internets que j’ai compris qu’il fallait un liant supplémentaire au sucrant liquide et au corps gras : du fruit en purée ou en jus. J’ai donc utilisé de la compote et le résultat a été au rendez vous ! Pour…

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Rice cake au cacao

En début d’été, j’avais acheté des galettes de riz pour tester une recette vue sur Tik Tok. Cela faisait des…

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Chili vegan

Le chili vegan est un plat incontournable chez nous. Je le prépare toute l’année mais je l’apprécie tout particulièrement à…

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