S’il y a bien un truc que j’ai longtemps rechigné à faire moi même, c’est bien ma pâte à tarte. Pourtant, nous sommes de grands adeptes de quiches et tartes salées en tout genre. J’en prépare une par semaine (voir mon article sur le batch cooking) pour accompagner une salade verte ou une soupe. C’est en réfléchissant sur comment réduire les déchets dans ma cuisine, que j’ai fait le constat. Une pâte brisée industrielle c’est un emballage plastique, un papier…
S’il y a bien une recette incontournable à Noël pour moi, c’est celle du pain d’épices de ma maman. J’adore…
Lundi 9 novembre, j’ai eu la chance de passer en direct sur le compte de Basilic. Si vous ne le…
Lors du premier confinement, j’ai expérimenté encore plus le fait maison en réalisant mon propre lait de cajou puis mon…
Nous étions samedi après-midi et j’avais envie d’une douceur sucrée pour le goûter. Je fais peu de gâteaux à la…
Ce sont les premiers jours de l’automne mais il fait encore très doux alors je vous propose une recette de…
Petite, j’avais horreur de la courgette, impossible de m’en faire manger! Avec le temps (et la recette de courgettes sautées…