En début d’été, j’avais acheté des galettes de riz pour tester une recette vue sur Tik Tok. Cela faisait des années que je n’en avais plus mangé. Très longtemps adepte pour leur apport très réduit en calories, j’ai arrêté d’en consommer le jour où j’ai appris qu’elles n’étaient pas si « healthy ». Toutefois hors de question de les gaspiller. De plus, je suis maintenant convaincue que l’on peut tout manger, c’est une question de quantité. J’ai donc imaginer une recette facile…
Réequilibrage alimentaire
La crufiture est une recette sans cuisson et ultra simple avec seulement trois ingrédients. Cette tartinade crue est à étaler…
S’il y a bien une recette que j’adore faire jusqu’à la fin de l’été indien, c’est bien le taboulé. C’est…
Avec ces chaleurs, je ne mange plus que froid. Toutefois, trop de cru me fait mal au ventre. C’est pourquoi,…
La soupe au pistou est un plat traditionnel typiquement de chez nous, le Sudeuhhhh (bande son avec les cigales derrière).…
Les pépins de melon me rappellent un doux souvenir d’enfance. Celui des graines que nous faisions sécher au soleil avec…
Il vous reste un fond de pot de purée d’oléagineux tout dur et tout sec mais vous n’avez pas envie…
L’inter-saison est un casse tête vestimentaire pour moi. Par contre, c’est un vrai régal en cuisine car je peux conjuguer…
Initialement, la chakchouka est un plat originaire d’Afrique du Nord à base de poivrons et d’oeufs. J’en prépare souvent, c’est…