Gourmandise

Mon porridge cuit à la vapeur douce – Recette sans gluten au Vitaliseur pour le magazine 95 Degrés

Bonjour vous,

J’espère que vous allez bien.

Aujourd’hui, je vous dévoile ma seconde recette élaborée pour le 3éme numéro du magazine 95 degrés.

Mon porridge cuit à la vapeur douce

Le magazine 95 degrés

95 degrés, c’est LE magazine du Vitaliseur. Le Vitaliseur de Marion est un cuit vapeur nouvelle génération qui saisi les aliments à la vapeur douce afin de les cuire parfaitement en préservant l’ensemble de leurs nutriments, vitamines et minéraux (j’en parle ici avec ma recette #1 la salade tiède du marché).

Après la délicieuse Angèle Ferreux-Maeght, créatrice de La Guinguette d’Angèle à Paris, c’est au tour du charismatique Erwann Menthéour, fondateur de la méthode FitNext, de prendre la pose pour la couverture.

– Ça c’était cadeau les filles

Une fois de plus, j’ai eu la chance d’avoir ma propre recette publiée dans ce magazine. J’ai choisi, de faire honneur à mon repas préféré de la journée : le petit déjeuner avec un porridge cuit à la vapeur douce.

Ma recette pour le magazine 95 degrés

Les ingrédients

Pour 1 bol :

  • 40 g de flocons d’avoine bio
  • 300 ml de lait de riz bio
  • Fraises et myrtilles bio
  • Amandes et copeaux de noix de coco bio

La préparation

Faire chauffer l’eau dans la cuve du Vitaliseur (si vous n’avez pas de Vitaliseur, cette recette peut être réalisée avec un autre cuit vapeur).

Dans un bol, mettre les flocons d’avoine et couvrir du lait végétal.

Déposer le bol dans le panier du Vitaliseur et laisser cuire 10 minutes à la vapeur douce.

Sortir le bol et laisser refroidir à température ambiante.

Décorer avec des fruits de saison et des fruits à coques.

Déguster votre petit déjeuner sain et rassasiant!

Retrouvez également ma recette version figues et noisettes en video sur la chaine You Tube de 95 degrés!

 

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3 Comments

  • Reply
    lequotidiendunefille
    20 août 2016 at 13 01 13 08138

    Oh je testerais surement cette recette miaaaaaam <3

  • Reply
    Ma recette de gaspacho au Vitaliseur pour le magazine 95 Degrés - L'ananas blonde
    24 avril 2018 at 6 06 48 04484

    […] Retrouvez mes deux autres recettes là (fin d’article) et là […]

  • Reply
    Faire son pain sans gluten au Vitaliseur - L'atelier vapeur douce de Jenny - L'ananas blonde
    12 mai 2018 at 8 08 48 05485

    […] Retrouvez ma recette de porridge à la vapeur douce ici. […]

  • Si tu veux me laisser un petit mot ça fait toujours plaisir :)

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