Bien être

Treize infusions pour allier bien être et santé

Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous un article axé sur le bien être en vous parlant des infusions de plantes, de comment les préparer et de leurs vertus pour la santé.

Aussi longtemps que je me souvienne, j’ai toujours aimé boire chaud. D’abord le chocolat chaud quand j’étais petite puis le café lors de ma vie étudiante, que j’ai ensuite troqué par le thé, pour finir aux tisanes. Big up à toi si tu as lu cette phrase jusqu’au bout.

Aujourd’hui, je ne bois quasiment que des infusions même le matin. Je trouve qu’elles ont autant de saveurs que le thé, la théine en moins. De plus, je n’ai pas besoin de regarder l’heure de la journée pour être sure que cela ne perturbera pas mon sommeil.

J’achète mes tisanes en vrac la plupart du temps. J’adore celles de chez iTea (je vous en parle ici) qui sont de grande qualité et peu onéreuses. Depuis cet automne, j’ai eu envie de faire mes propres mélanges. Les plantes ont de nombreuses vertus mais aussi certaines contre indications. Histoire d’éviter de jouer à l’apprentie sorcière, j’ai demandé conseil à mon amie Marion, praticienne en Natutopathie (@mavienatur.elle sur Instagram). C’est ainsi que l’idée de cet article est né.

Préambule

Cet article a été co écrit avec Marion Mercier, Praticienne en Naturopathie exerçant à Toulon. Cette liste est non exhaustive et ne se substitut pas à un avis médical.

Quelle différence entre infusion et décoction?

Une infusion se réalise sur les feuilles, les graines ou les fleurs d’une plante. Pour se faire, on porte de l’eau à ébullition puis on la verse sur la plante. On laisse infuser 10 minutes avant de consommer.

Une décoction concerne les parties dures de la plante (racines, écorces, tiges, bois). Pour la réaliser, on fait bouillir la plante dans l’eau pendant 10 à 30 minutes.

Treize plantes faciles à trouver et leurs vertus

PlantePartie utiliséeMode de préparationBienfaits
AngéliqueFeuillesInfusion– Diminue le stress, la fatigue, l’anxiété et l’angoisse.
– Agit sur les ballonnements, les spasmes au niveau de l’estomac, les colites et les maladies inflammatoires de l’intestin.
Camomille romaineFleursInfusion– Calmante, favorise le sommeil.
– Lutte contre les spasmes digestifs et les irritations de la peau.
FenouilGrainesInfusion– Facilite la digestion, lutte contre les ballonnements et l’aérophagie.
– Favorise la lactation lors de l’allaitement.
– Calme la toux.
LavandeFleursInfusion– Agit sur l’anxiété, l’angoisse et les troubles du sommeil.
– Calme la fièvre et la douleur.
OrtieFeuillesInfusion– Reminéralisante.
– Favorise un sommeil réparateur.
– Agit sur la fatigue et le manque de tonus.
– Fortifie les cheveux.
– Recommandée pour les personnes en manque de Fer (en complément d’un traitement adapté).
RomarinBranchesInfusionINTERDIT AUX PERSONNES EPILEPTIQUES
– Conseillé en cas de fatigue physique et intellectuelle.
– Facilite la digestion.
– Lutte contre les infections ORL.
SaugeFeuillesInfusionCONTRE INDIQUEE AUX FEMMES ENCEINTES OU ALLAITANTES ET AUX PERSONNES ATTEINTES DE CANCERS HORMONO DEPENDANTS.
– Antiseptique et astringente.
– A utiliser en cas de maux de gorge.
– Action lors des pharyngites.
– Action sur les aphtes.
– Diminue les problèmes de gencive.
– Conseillée en cas de fatigue et de surmenage.
– Agit sur les effets secondaires de la ménopause.
– Conseillée en cas de digestion difficile.
ThymBranchesInfusionA TRES PETITE DOSE CHEZ LES FEMMES ENCEINTES ET LES ENFANTS
– Bactéricide et antiseptique.
– Action sur les ballonnements, les gaz, la diarrhée, la gastro entérite et la turista.
– Action sur le rhume, la toux, la grippe et la bronchite.
– Actions les infections urinaires et intestinales.
– Agit sur la fatigue physique et psychique.
VerveineFeuillesInfusion– Conseillée en cas de fatigue, de troubles du sommeil et de migraine.
– Agit sur les difficultés digestives, les crampes digestives et les ballonnements.
– Action calmante après diner.
MélisseFeuillesInfusionCONTRE INDIQUEE EN CAS DE TRAITEMENT DE LA THYROIDE, PRISE D’ANTI-DEPRESSEURS ET CONSOMMATION REGULIERE D’ALCOOL.
– Action sur les troubles digestifs liés au stress, l’anxiété, les crampes d’estomac et l’insomnie.
– Peut diminuer les vomissements liés à la grossesse.
– Agit sur les bourdonnements d’oreille.
GingembreRacinesDécoctionINTERDIT AVANT UNE OPÉRATION (ANTI COAGULANT)
– Anti nauséeux
– Stimulant général
– Action sur la fatigue intellectuel.
– Agit sur les troubles de la libido.
Aubier de TilleulEcorcesDécoctionPARFAIT POUR LES DETOX. NE PAS PRENDRE DE FACON REGULIERE PENDANT L’HIVER (SAISON NON PROPICE A UNE DETOX DU FOIE. DE MANIERE GENERALE, PAS PLUS DE DEUX DETOX PAR AN).
– Action diurétique et nettoyante.
– Efficace en cas d’infections urinaires.
Feuilles de framboisierFeuillesInfusion– Reminéralisante.
– Calme les douleurs de SPM (Syndrome Pré Menstruel) et d’Endométriose (à associer à l’ortie).
– Soulage les problèmes digestifs (elles sont conseillées pour la femme enceinte au 3e trimestre), la diarrhée et la constipation.
– Equilibre le système hormonal.
– Soulage les hémorroïdes.
– Stimule la production de lait maternel.
– Favorise la fertilité des femmes et des hommes.

Ne connaissant pas d’herboristerie dans le coin, je les trouve en sachets en magasin bio (la marque Herbier de France).

Si vous aimez les articles de ce genre, j’avais également co écrit celui sur les principales huiles essentielles avec mon amie Elise. Elle est également praticienne en Naturopathie.

Vous aimez les infusions? Quelle est votre préférée (plante individuelle, mélange tout fait ou marque)? Personnellement j’ai un gros faible pour celles de chez Pukka.

Prenez soin de vous.

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  • Ellie
    12 février 2020 at 9 09 44 02442

    Coucou. Merci pour cet article, il est très élaboré. J’avais l’habitude de boire du thé avant d’aller dormir. C’était mon petit rituel, mais j’ai réalisé que cela m’empêchait de bien dormir. Du coup, j’ai arrêté et je favorise désormais les infusions. Mes préférées sont aux fruits rouges ou simplement au citron. Je vais peut-être tester celles que tu suggères.

  • Maï B.
    1 février 2020 at 11 11 46 02462

    Super cet article!
    J’ai redécouvert cette été l’infusion de fleurs d’hibiscus consommée dans le monde entier sous des noms différents: Bissap au Sénégal, Carcaké en Egypte, Agua de Jamaïca au Mexique.
    Froide ou chaude c’est une tuerie aux milles vertus! Assidulée, on dirait qu’on boit un jus de fruits rouges (le sucre en moins!). Je vais faire un article dessus bientôt sur mon blog, peut être qu’il te donnera envie d’y gouter! Bises

    • lananasblonde
      2 février 2020 at 20 08 49 02492

      Ah le Bissap effectivement c’est plein de vertus par contre le gout ne passe pas du tout! Je ne savais qu’il était consommé dans autant de pays et sur différents continents par contre c’est fou. J’irais lire ton article pour en connaître l’histoire ^^Bonne soirée