Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler d’un thème qui me tient de plus en plus à cœur : celui de l’environnement. Plus précisément des déchets que nous produisons chaque jour (nourriture, emballages…) et de comment faire un petit geste via une application juste géniale qui lutte contre le gaspillage alimentaire.
1/3 de la nourriture produite dans le monde n’est pas consommée soit 1,3 milliards de tonnes par an. En France, nous ne sommes pas en reste. Nous gaspillons 10 millions de tonnes de nourriture chaque année soit 29 kilos par citoyen et par an!
La bonne nouvelle, est que, même à notre échelle, nous pouvons faire quelque chose.
Too Good To Go est une application créée par Lucie Basch, ingénieure centralienne. Elle débute sa carrière dans l’industrie agroalimentaire. Sensible au gaspillage, elle décide de quitter son poste pour œuvrer auprès de ceux qui innovent pour répondre aux grands défis d’aujourd’hui. Elle monte alors Too Good To Go, une plateforme qui permet à chacun de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Disponible sur App Store et Google Play, Too Good To Go vous permet de récupérer chaque jour des paniers « d’invendus » à petits prix (en moyenne 4 euros pour une valeur réelle de 12 euros) auprès des commerçants adhérents géolocalisés autour de vous. Ainsi, on évite le gaspillage, le commerçant n’a pas à jeter ce qu’il a préparé avec amour et on mange des trucs trop bons pour pas cher.
Comment fonctionne l’application Too Good to Go
- Téléchargez l’application (100% gratuite).
- Créer un compte.
- L’application vous géolocalise et vous indique les commerçants autour de vous.
- Vous sélectionnez un commerçant (attention aux heures de retrait du panier).
- Vous réservez votre panier.
- Vous réglez en toute sécurité votre panier sur l’application.
- Vous vous rendez dans le créneau horaire indiqué chez le commerçant.
- Vous lui faîtes valider le retrait du panier via l’application.
- Vous repartez avec votre panier d’invendus sauvés*.
- Régalez vous!
* le panier contient les invendus du jour, vous ne pouvez pas demander à choisir. Personnellement, cela ne me dérange pas, j’adore les surprises 🙂
Les petits plus de l’application Too Good to Go
Vous pouvez utiliser un certain nombre de filtres pour faciliter votre recherche :
- horaires de retrait
- « voir uniquement les paniers disponibles »
- ce que vous recherchez : un repas, du sucré, de l’épicerie
- si vous avez un régime alimentaire spécifique
Tout est pensé pour que, en aucun cas, cela ne devienne une contrainte.
Vous pouvez aussi sauvegarder vos commerces préférés dans vos Favoris.
Dans le cas où vous ne pouvez pas aller chercher votre panier, vous pouvez annuler jusqu’à 3 heures avant maximum. Ce créneau est stricte afin que le commerçant puisse faire bénéficier le panier à quelqu’un d’autre et non le jeter (ce serait ballot).
Pour aller plus loin dans le zéro déchet
Si vous le pouvez, vous pouvez apporter votre propre contenant lors de la collecte. Que ce soit un tote bag, des bocaux, des tupperware (en verre hein pas en plastique, c’est caca le plastique), cela permettra de réduire les emballages.
N’hésitez pas à partager le bon plan sur vos réseaux sociaux (Facebook, Instagram…) en les identifiant. C’est une application qui mérite vraiment d’être connue auprès des usagers mais aussi des commerçants.
Les commerçants qui jouent le jeu à Toulon
- SPAR – Font Pré, 1276 Avenue Colonet Picot
- Maison Art et Délices, 75 Boulevard Maréchal Joffre
- Casa Pizza, 21 Avenue de l’Infanterie Marine
- Boulangerie Paul – Mayol, 55 rue du Mûrier
- Monoprix, Rue Ferdinand Pelloutier
- La Mie Câline, 117 Cours Lafayette
- La Cantine Bio, 28 rue Félix Pyat
- Happy Food Café, 2 Rue Henri Pastoureau
- Bagel Corner, 374 Rue Jean Jaurès
- Brioche Dorée, 8 place Amiral Senes
- Clic’O Panier, Quai des sous-mariniers
- L’Atelier Original, 307 Avenue de Claret
- SPAR – Saint Roch, 5 Boulevard Saint Roch
- L’Atelier Original de la Chapelle, 690 Avenue des Meuniers
- La Petite Boulangerie, 39 Boulevard de Coste Claude
- Boulangerie Eglantine, 754 Boulevard de l’Escaillon
- Histoire Gourmande, 335 Avenue Charles Gantelme
Liste non exhaustive. Retrouvez en aussi à La Garde, Six Fours les Plages, Ollioules…
Que vous soyez écolo, avec un petit budget ou les deux, je vous recommande vraiment de tester au moins une fois l’application Too Good To Go.
Prenez soin de vous (et de la planète) ♥
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