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Recettes

Crufiture, confiture crue sans cuisson

La crufiture est une recette sans cuisson et ultra simple avec seulement trois ingrédients. Cette tartinade crue est à étaler sur des tartines, des pancakes, des crêpes, à déguster avec un yaourt ou encore un chia pudding. Cette recette fonctionne très bien avec des prunes, des figues, des abricots ou encore des fruits rouges. Les fruits doivent être bien mûrs. N’hésitez pas à aller vers les produits déclassés sur le marché ou en magasin bio, c’est économique et anti gaspillage…

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