Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. C’est en triant les placards de ma cuisine le week-end dernier que j’ai retrouvé un pot d’épices à Garam Masala que j’avais ramené de mon voyage en Inde. Le Garam Massala est un mélange d’épices torréfiées qui varie selon les régions (cardamome, cannelle, cumin, poivre noir…). On s’en sert pour préparer de délicieux plats en sauce avec ou sans viande, certains même avec du paneer, un fromage qui ressemble à l‘haloumi. Dans le…
Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui je reviens avec une recette inédite mais qui promet le début d’une…
Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. Cela vous arrive d’avoir des restes dans le frigo qui ne vous donnent…
Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. Ajourd’hui j’avais envie de partager avec vous une nouvelle recette de tarte salée…
Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. Un de mes plats préférés et sans hésiter les pâtes. Chaudes, froides, en…