Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. La semaine dernière, en allant déjeuner chez mes grand parents, je me suis arrêtée au marché de Bandol pour leur ramener un petit quelque chose. En me dirigeant vers la place de l’Eglise, j’aperçois juste en face du bar Le Narval (une de mes terrasses préférées à Bandol), un joli stand design avec une grande vitrine colorée. C’est ainsi que j’ai fait la rencontre de « Cécibien au Marché ». Cécibien au marché, le stand traiteur qui cuisine en direct et avec des produits locaux sur le marché de Bandol L’histoire de Cécibien au Marché Après avoir décroché son BAC puis son BTS à l’Ecole Hôtelière de Toulon, Cécilien Marongui est parti apprendre auprès des grands chefs à Saint-Tropez (Arnaud Donckele) et à Paris (Jean-Louis Nomicos et Yannick Alleno, rien que ça !). Originaire de Six-Fours-Les-Plages, il a voulu « revenir au pays » et monter sa propre affaire. En Juin 2016, il lance donc « Cécibien au Marché » et propose une cuisine goûteuse aux saveurs méditerranéennes avec des produits achetés directement aux maraîchers locaux. Et en plus, ce qui rend le concept unique est que le menu change chaque jour ! Aidé à ses débuts par ses proches, Cécilien […]