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Ma recette de salade de fruits estivale Pastèque-Melon

Bonjour vous,

J’espère que vous allez bien.

Je ne sais pas vous mais moi à chaque fois que je suis invitée quelquepart et que je dois m’occuper du dessert… je bug! Je suis vraiment mauvaise en pâtisserie et en plus je n’ai pas un bon four…

Heureusement que la belle saison est là avec son lot de beaux fruits. Du coup, je rapplique à chaque fois avec une salade de fruits.

C’est frais, sucré et ça passe tout seul après un barbecue un peu fat!

Aujourd’hui je partage donc avec vous une de mes recettes préférées de salade de fruits estivale avec du melon et de la pastèque.

Ma recette de salade de fruits estivale Pastèque-Melon

Les ingrédients

Pour un grand saladier :

  • 1/2 pastèque sans pépins
  • 1 melon
  • 3/4 pêches blanches fermes
  • 1 bouquet de menthe
  • 3 citrons verts
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux (facultatif)

La préparation

Coupez tous les fruits en morceaux.

Mélangez avec la menthe ciselée, le jus des citrons verts (et le sucre si vous le souhaitez).

Placez 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

La présentation qui claque

Au lieu de couper les fruits en morceaux, taillez les en billes avec une cuillère spéciale (on en trouve chez Ikea pour genre 2 euros) et servez la salade dans l’écorce de la pastèque, effet waou garanti!

Et vous quelle est votre recette de salade de fruits préférée?

Pour une autre recette avec de la Pastèque mais cette fois ci en version salé, c’est par ici.

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3 Comments

  • Reply
    Anne-Lise
    27 juillet 2017 at 17 h 56 min

    Cette salade a l’air très frais. L’association pastèque melon doit être divine. Je n’ai jamais essayé un tel mélange, mais je me laisserais bien tenter par ta recette. Merci pour le partage.

    • Reply
      lananasblonde
      28 juillet 2017 at 6 h 45 min

      J’espère qu’elle te plaira 🙂

      • Reply
        Eva
        28 juillet 2017 at 16 h 52 min

        Je suis sûre qu’elle me plaira. Merci encore. 🙂

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