Lifestyle

Vie quotidienne : qu’est ce que j’achète de « bio »

Bonjour vous,

Comment allez vous en ce lundi?

De mon côté, je suis encore sur mon petit nuage après un week-end chez mes parents dans le pays Aixois. J’aime énormément ma famille et j’adore passer du temps avec eux même si c’est toujours trop bref à mon goût. Ils ne sont pas si loin que ça (une heure de route) mais entre le boulot, les week-ends chargés et le prix du péage (15 balles aller-retour, du vol!), on ne se voit pas beaucoup.

Justement, une de nos discussions d’hier portait sur les produits bios.

Quand j’étais enfant, nous avons toujours mangé sainement à la maison (fruits et légumes de saison, pas de plats industriels, pas de sodas ni de bonbons…) même si ce n’était pas bio.

A l’époque, le bio n’était pas très accessible d’une part car c’était très cher et deuxièmement car nous n’avions pas de magasin bio dans notre petite ville de campagne. Aujourd’hui, cela c’est beaucoup plus démocratisé et une grande partie des courses de mes parents (et des miennes aussi, les chiens ne font pas des chats) sont « bios ».

Bref, cela m’a donné l’idée de cet article car vous êtes nombreux à me demander où je trouve tel ou tel produit.

Qu’est ce que j’achète de « bio »

Pourquoi j’essaie de consommer « bio » le plus possible

Soyons honnête, la plupart des produits issus de l’agriculture biologique sont plus chers que les produits de l’industrie agro alimentaire.

Sauf que si vous comparez les prix en hypermarché, il n’y a en général que quelques dizaines de centimes de différence. Personnellement, je suis prête à mettre quelques euros de plus et avoir dans mes placards des aliments moins blindés de pesticides, OGM, hormones, antibiotiques et autres joyeusetés…

Surtout que de plus en plus de grandes surfaces développent leur propre gamme « bio » accessible à tous. Avant tout, j’essaye surtout de prioriser les aliments les plus soumis aux pesticides (voici une liste des 10 aliments à consommer bio impérativement selon le site Bio à la Une).

Qu’est ce que j’achète de « bio » en grande surface

  • Des crackers sans gluten
  • Du tofu et de temps en temps des galettes végétariennes (ça reste un produit « industriel »)
  • Des flocons d’avoine
  • Des laits végétaux
  • Des yaourts (brebis, chèvre, soja)
  • Des amandes et autres fruits à coques
  • Des fruits secs
  • Des fruits et légumes (au maximum et selon les prix)
  • Des œufs
  • Des céréales et légumineuses
  • Chocolat noir
  • Crème végétale pour la cuisine
  • Vinaigre de cidre
  • Levure de bière

Je fais donc le plein chaque semaine à mon Drive préféré et une fois par mois je me fais un kiffe (oui chacun son truc) en allant en magasin bio pour acheter ce que je ne trouve pas au supermarché.

Qu’est ce que j’achète au magasin « bio »

L’épicerie bio, c’est mon magasin de jouet à moi! Je vais dans les plus grands possibles car leur prix sont moins élevés que les petites épiceries et surtout il y a un choix de ouf! Je me fixe un budget et je me fais plaisir. J’adore regarder tout, demander conseil, tester de nouvelles choses.

Ce que je prend pratiquement à chaque fois

  • De l’huile d’olive première pression à froid (si vous ne devez prendre qu’un produit c’est bien celui ci)
  • Des pâtes à la farine de sarrasin ou d’épeautre
  • Des céréales « originales » (amarante, petit épeautre, sarrasin, orge…)
  • Des graines de Chia
  • Du thé yogitea
  • Du Pumpernickel (pain complet de seigle)
  • De la purée d’amande complète

Ce que je prend selon mon humeur (et celle de mon banquier)

Sur ce, je vous laisse, je vais faire les courses 😉

Related Posts

  • Valérie
    30 novembre 2016 at 14 h 49 min

    Merci pour ces infos! Je suis très curieuse par rapport à la purée d’amandes complètes mais, vu le prix d’un pot, je n’ose pas me lancer. Pourrais-tu me dire à quoi ça ressemble, peut-on la comparer avec du beurre de cacahuète? Pourquoi préfères-tu la complète? Et comment la dégustes-tu? Seulement en tartines?
    Voilà, ce sera tout! 😉 Merci d’avance!

    • lananasblonde
      30 novembre 2016 at 20 h 42 min

      Coucou 🙂
      Alors oui ça ressemble au beurre de cacahuètes mais non sucré et plus granuleux. Je préfère complète car le goût est plus prononcé, la blanche est plus douce. Oui je l’utilise sur mes tartines mais aussi avec mon porridge et dans quelques recettes. Des bisous <3

      • Valérie
        1 décembre 2016 at 10 h 26 min

        Merci beaucoup! 😉

  • Leia
    12 décembre 2016 at 7 h 18 min

    C’est tres intéressant et ça donne envie de prendre plus soin de son corps etant enceinte je fait beaucoup plus attention je pense que je vais adopté le réflexe bio car oui il y a trop de pesticides ogm dans l’alimentation courante et je ne parle pas des legumes et fruits qui n’ont plus de goût article vraiment super merci de ce partage ☺️☺️☺️☺️

    • lananasblonde
      13 décembre 2016 at 18 h 47 min

      merci ma Leia <3

    %d blogueurs aiment cette page :