Food Nutrition et Bien Être

Prends ta dose de fruits et légumes bio avec Paf le jus by The Serious Kitchen

Bonjour vous,

J’espère que vous allez bien et que vous profitez du soleil.

Lors de ma dernière escapade parisienne, je me suis rendue au salon « Vivre Autrement » avec ma copine Elise (oui on a des drôles de kiff). N’empêche que, au détour d’un stand, nous avons fait la rencontre de l’équipe de Paf Le Jus.

Paf Le Jus (oui comme dans la blague « et Paf Le Chien ») ce sont des jus de fruits et légumes bio pressés à froid et surtout longue conservation! Ils ne sont pas des substituts de repas à prendre en cure mais de supers compléments à une alimentation équilibrée pour prendre sa dose de fruits et légumes bio.

Moi qui était venue en mode touriste, j’ai tellement été séduite par leurs quatre petites bouteilles que j’ai dégainé la carte « blogueuse » et je me suis mise à les bombarder de questions car j’avais vraiment envie de vous parler de cette petite start up survitaminée.

Prends ta dose de fruits et légumes bio avec Paf le jus by the serious kitchen

La naissance de « The Serious Kitchen »

The Serious Kitchen est née de l’envie de Mélanie Merenda de mettre tout le monde d’accord sur un même produit : le jus.

« Le jus, c’est le dénominateur commun entre vegan, veggie, paleo et même ceux qui bouffent de la merde mais qu’ils veulent limiter les dégâts… »


Ancienne collaboratrice pour de grandes entreprises, Mélanie a connu le surmenage et ses conséquences. Grâce à une alimentation saine basée sur les préceptes de la naturopathie, elle a réussi à se débarrasser de sa fatigue chronique et de ses problèmes de santé.

Une fois remise sur pied et convaincue des bienfaits de ce mode de vie, elle s’est vue naître de la volonté de devenir naturopathe ou de créer des produits qui aident les gens.

Elle part donc aux États Unis étudier dans deux écoles de cuisine cru et vegan. Là bas, elle découvre l’amour du healthy lifestyle avec le jus en tête de gondole (« une véritable religion! »).

« Healthy is the new cool »

Revenue en France, elle lance Paf Le Jus en septembre 2016.

Les jus PAF

La fabrication

Les jus PAF sont obtenus grâce à des fruits et légumes bio. Ils sont passés dans un extracteur de jus à froid qui récolte la pulpe des fruits et légumes pour recruter le plus de nutriments et de vitamines. Ils sont ensuite mis en bouteille sous haute pression pour stopper la maturation.

Ce procédé exclusif permet une conservation longue. Tu peux donc garder (au frais) ta bouteille de PAF Le Jus jusqu’à 3 semaines (24h une fois ouvert).

Les recettes

PAF Le Jus ce sont quatre recettes différentes répondant aux doux noms de : confiance, amour, force et joie.

Chaque recette est pensée pour que ce soit bon en goût et bon pour la santé (choix, quantité et association des produits, quantité association)

Leur nom et leur couleur sont une référence directe aux chakras (tiens, tiens on en parlait ici justement).

Force

Le jus rouge (correspond au chakra « je suis ») est à base de Pomme, Citron, Betterave et Gingembre. Moi qui craint la Betterave en jus, je l’ai trouvé très doux et acidulé.

Joie

Celui ci, de couleur orange (« j’ai du plaisir ») est composé de Carotte, Pomme, Orange et Gingembre. On sent beaucoup l’orange en premier goût puis un petit retour de carotte alliée à la force du gingembre très agréable.

Confiance

Ce jus jaune (« je fais ») était celui qui me donnait le moins envie avec sa composition d’Ananas, Pomme, Citron, Gingembre et surtout Curcuma. Et bien c’est de loin mon préféré! On ne sent pas du tout le curcuma. Il est frais, sucré et léger.

Amour

Le dernier est un vrai jus vert (« j’aime ») avec beaucoup de légumes : Concombre, Pomme, Epinards, Kale, Persil et Aloe vera. Il est très surprenant mais équilibré en goût. Le concombre s’allie très bien avec la pomme pour donner un jus subtil et très frais.

Chaque recette est pensée pour que ce soit bon en goût et bon pour la santé (choix des produits mais aussi quantités utilisées et association entre chaque).

Comment prendre ta dose de fruits et légumes bio

PAF Le Jus a été pensé comme un complément d’un repas équilibré mais peut aisément  le consommer en collation ou le matin pour ceux qui ne prennent pas de petit déjeuner.

Restez connectés, deux recettes de smoothies ultra gourmandes arrivent bientôt!

Ou trouver ton jus PAF

A paris

Si vous habitez en région parisienne, retrouvez la liste des points de vente ici.

Vous pouvez également passer leur faire un coucou au Veggie World le week end du 22-23 Avril surtout si vous avez gagné à mon concours sur Instagram!

D’ailleurs, les lauréats sont :

mathilde.jsm

ophebmbe

mllesteeph

healthy_fits_me

lezno

Bravo! Envoyez moi un petit mail à lananasblonde@gmail.com 😉

Dans toute la france

Vous pouvez commandez sur leur site (c’est par ), ils vous assurent une livraison en colis réfrigéré.

Et en bonus, jusqu’au 30 juin 2017, profitez de 10% de réduction avec le code promo LANANASPAF.

 

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2 Comments

  • Reply
    healthy_fits_me
    15 avril 2017 at 6 h 28 min

    Merci <3 <3 <3
    Hate d'aller au salon et de rencontrer PAF ! 🙂

    Bises

  • Reply
    Astrid
    20 avril 2017 at 18 h 32 min

    Merci pour le conseil, je ne connaissais pas cette marque de jus de fruits et de légumes. J’ai vraiment envie de goûter celui appelé « Confiance », car il contient de l’ananas, qui est mon fruit préféré.

  • Si tu veux me laisser un petit mot ça fait toujours plaisir :)

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